10月6日下午，由城南实验小学、海安市图书馆联合开展的2021“百年·百场”公益讲座第四十四讲——《趣谈东西方饮食文化》在海安市图书馆报告厅精彩开讲。活动特邀海安市城南实验小学高华老师主讲，近两百名小读者、家长参与了活动。

       活动开始，高老师让孩子们比较中国人和美国人的一日三餐，引出本次讲座的话题“东西方饮食文化差异”。高老师从东西方饮食差异简介、东西方饮食文化背景、饮食内容的差异、烹饪方法的差异四个方面具体介绍了东西方饮食文化的差异。过程中，各种小视频的穿插极大地活跃了气氛，孩子们十分积极地与老师互动。然后，高老师还从入座礼仪、餐具使用方法、进餐时的礼仪三个方面介绍了东西方餐饮礼仪，引导孩子们做个文明就餐者。活动最后，高老师教了孩子们制作酸奶松饼的方法，建议孩子们尝试自己动手制作美食，同时，高老师提醒孩子们要健康饮食、健康成长。

       通过这次活动，孩子们认识到，对于整个人类、整个社会、整个世界而言，东方文化和西方文化，都是世界文化宝库中的珍宝，都是我们应该好好研究、学习、掌握，应用于实际生活并加以继承和发展的。

       本次是2021“百年·百场”公益讲座的第四十四场，该系列讲座是城南实验小学教育集团党支部携手海安市图书馆联合开展的党建项目特色活动，力争用内容丰富、主题鲜明的红色讲座和学科指导向党的百年华诞献礼，助推海安教育高质量发展，为建设“教育强市”“文化强市”贡献力量。